Forum vom Cleef Chat

Ich LIEBE diese Hasen😍💕 🐰 

Jedes Jahr bringt sie meine Arbeitskollegin mit und sie sind sofort leer

Ich hab ihr das Rezept für euch abgefragt und sie hats auch frisch aus dem Web :
. 

Ist ja bald Ostern.

Bin nicht so der backer oder kocher..aber bewunder die leute die es machen..das sieht schon sehr gut aus, da kann ostern ja kommen

https://www.chefkoch.de/rezepte/2496291392235193/Julia-Childs-Boeuf-a-la-Bourguignonne.html

Julia Childs Boeuf à la Bourguignonne
Ein sehr köstliches Gericht zu Ostern . Leider ist die Anleitung zu lang darum der Link :-) 

Ich habe mich an Amerikanern probiert: *klick hier*

Da ich mit Puderzucker so schlecht umgehen kann, malträtiere äh.. nutze ich für die Oberflächen lieber Marzipan und Fondant. Mit entsprechenden Förmchen und Ausstechern kann damit ein bisschen cheaten . Man muss es geschmacklich natürlich mögen... schmunzel 

Current rating 4.5. Click Osterlammetwa 8 PortionenGelingt leicht20 Min.VegetarischOsterlamm Rezept aus lockerer Sandmasse selber backen - Osterlamm für eine 500 - 700 ml-VollbackformDas Osterlamm ist ein Klassiker auf dem Osterbrunch-Tisch. Mit unserem Osterlamm Rezept kannst du das traditionelle Ostergebäck einfach selbst backen. Mit Staubzucker dekoriert ist das Osterlamm eine süße Versuchung für alle.DruckenTeilenDu benötigstVollbackform LämmchenZutatenDu benötigstSandmasse100 gweiche Butter100 ggesiebter Staubzucker1 Pck.Dr. Oetker Vanillin Zucker1 PriseSalz5 TropfenDr. Oetker Natürliches Zitronen Aroma2Eier (Größe M)140 ggesiebtes glattes Mehl1 gestr. KLDr. Oetker Backpulver2 ELMilchZum BestreuenetwasStaubzuckerZubereitung:Zubereitung:20 MinBacken0 MinWie mache ich ein Osterlamm in einer Vollbackform?1Sandmasse100 gweiche Butter100 ggesiebter Staubzucker1 Pck.Dr. Oetker Vanillin Zucker1 PriseSalz5 TropfenDr. Oetker Natürliches Zitronen Aroma2Eier (Größe M)140 ggesiebtes glattes Mehl1 gestr. KLDr. Oetker Backpulver2 ELMilchFür die Masse Butter mit Staubzucker, Vanillin Zucker, Salz und Aroma mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit der Milch mit dem Kochlöffel unterheben.

Die Masse in eine befettete, bemehlte Lammform (Inhalt 600 ml) füllen.
Die Form auf dem Blech in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.Backzeit: etwa 30 Min.Ober- und Unterhitze: 180 °CHeißluft: 160 °C2Osterlamm abkühlen lassenetwasStaubzuckerDen Kuchen nach dem Backen ca. 10 Min. in der Form stehen lassen. Die Klammern entfernen. Die obere Hälfte vorsichtig lösen und entfernen, dann aufstellen und die zweite Formhälfte lösen. Die Konturen ev. mit einem scharfen Messer begradigen. 3Osterlamm bestreuenDas erkaltete Osterlamm mit Staubzucker bestreuen. 

Wie schön, dass der Thread wieder hochgeholt wurde! 

Ich habe mir heute mal wieder etwas Kitsch für die Seele gegönnt... ich brauche das manchmal einfach für mein psychisches Wohlbefinden ... 

Ein paar Oster-Pancakes aus dem Mini-Waffeleisen...