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Rezept Kullerkäsetaler

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Kullerkeks
time Gepostet am 2021.03.21, 12:26 Uhr          chart 105 Besuche

ich hatte gerade ein so leckers Essen , das ich mal ein Rezept weitergebe : Kullers Käsetaler : 4 Laugenbrötchen (vom Vortag) klein schneiden , nach Geschmack Schnittlauch oder Petersilie dazu . In einen Topf 2 kl Zwiebeln mit Butter erhitzen und 200 bis 250 ml Milch dazu geben , nur kurz erwärmen und dann über die Brötchen geben . Eine bis 1, 5 Tüten  geriebenen Käse rein geben  (ich hatte Bergkäse) Salz Pfeffer bissel Chili dazu geben und verkneten . In einer  Pfanne Butterschmalz erhitzen und die Masse zu kleinen Talern formen . Jede Seite goldgelb anbraten . Dazu einen frischen Salat nach Geschmack . Menge ergibt etwa 12 Taler , guten Appetit 


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