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Gepostet am 2018.08.07, 21:16 Uhr          1403 Besuche

Melon-Crush


Zutaten

• 800 g rote Wassermelone 
• 4 Stiel(e) Zitronenmelisse 
• 750 ml frisches Trinkwasser zum Aufgießen 

Melonenfruchtfleisch von der Schale schneiden, grob würfeln, dabei evtl. Kerne entfernen. Melone mit dem Schneidstab fein pürieren, in den Mulden eines Eiswürfelbereiters verteilen und mindestens 2 Stunden einfrieren.
Melisse waschen und trocken tupfen. Melonen-Eiswürfel auf 4 Longdrinkgläser verteilen. In jedes Glas einen Stiel Melisse stecken, mit frischem, kaltem Trinkwasser aufgießen und servieren. Übrige Eiswürfel wieder einfrieren und anderweitig verwenden.

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Gepostet am 2018.09.27, 20:01 Uhr

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Gepostet am 2018.10.02, 16:30 Uhr

Blue Hawaii


Für 4 Gläser

• 120 ml Ananassaft 
• 80 ml Wodka 
• 80 ml weißer Rum 
• 60 ml Zuckersirup 
• 60 ml Zitronensaft 
• 4 EL Blue Curaçao 
• 1/2  Bio-Orange 
•    Eiswürfel 

Zubereitung



Ananassaft, Wodka, Rum, Zuckersirup, Zitronensaft und ­Curaçao mischen. Orange heiß waschen, in 4 dünne Scheiben schneiden.

Eiswürfel in Gläser verteilen. Cocktailmix in 2 Portionen mit einigen Eiswürfeln in einem Cocktailshaker kräftig schütteln. In die Gläser absieben und mit Orangenscheiben garnieren.

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Gepostet am 2018.10.03, 08:26 Uhr

200 ml	Apfelsaft
50 ml	Likör, Kokosnuss-
1 Prise(n)	Zimtpulver, zum Garnieren
evtl.	Schlagsahne, oder Apfelstücke

Zu dem Apfelsaft den Likör in ein Glas fühlen. Mit Zimt (nach Geschmack auch mit Schlagsahne, Apfelstücken) garnieren.

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Gepostet am 2018.10.07, 10:52 Uhr

White Russia mit SchaumFür 4 Personen

• 75 ml + 8 cl kalte Milch 
•    Crushed Ice oder Eiswürfel 
• 12 cl Wodka 
• 8 cl Kaffeelikör (z. B. Kahlua) 

75 ml Milch erwärmen. 4 Whiskybecher mit Eis füllen. Wodka und Kaffeelikör darübergießen und gründlich umrühren. Milch über einen Löffel darüberlaufen lassen. Evtl. umrühren. Erwärmte Milch aufschäumen und auf den Drink geben. Mit Strohhalmen servierenAlternativ: Wodka, Eiswürfel und Likör in einen Cocktail-Shaker geben, kräftig schütteln und in die Gläser seihen. Milch und Milchschaum zugeben und evtl. umrühren

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