Forum vom Cleef Chat

Wer will, kann hier seine Mittags Gerichte reinsetzen. Halt, was er heute Mittag im Teller hat, und wenn er will, auch wie das gemacht wird. Tipps Tricks, Rezepte, Wissen von Oma !

Heute Ragu Fin Hühnerfleisch in einer Mehl Soße mit Campions, Kräutern und Knödel.

heute gibt es: Nudeln mit Quark Soße, und etwas geräuchertes Dörrfleisch, und Parmesan Käse drüber, für die Hitze reicht das.

Vollkornnudeln mit italienischen mischgemüse
Nudeln nach packungssnweisung kochen in biobrühe abgießen Gemüse putzen waschen schneiden  Brokkoli Möhren  Paprika in verschiedenen Farben in Möhren brechbohnen Zwiebeln knoblauch so  eine halbe Knolle Zucchini Auberginen  in einer beschichteten Pfanne ein viertel Teelöffel Olivenöl drei grosse gewürfelte Zwiebeln mit fein gepressten knoblauch glasig braten Gemüse dazu und schonend garen Brokkoli extra garen und später dazu mischen mit Kräuter würzen keine weitere fettzugabe wwr mag kann auch Salz Pfeffer Maggi Butter und kräuterbutter verwenden Gemüse sollte knackig bleiben Nudeln in Topf tun Gemüse dazu mischen vorsichtig leichten kaas drüber und ab aufn Teller guten hunger

Heute Mittag: Spätzle in die Pfanne, Magarine zum Braten, Zwiebeln, Geräuchertes Fleisch, Petersilie, Meerrettich, Dill, und dann zwei Eier einrühren, und schon haben wir ein Mittag essen.
 



Heute bleibt die Küche kalt wir gehen in den Wienerwald 😄

Heute: ( Nicht wundern, es gibt beim REWE Salakis Schafskäse im Angebot, habe direkt 800 Gramm gekauft.)  Nudeln, mit Olivenöl und ?? Schafskäse gewürfelt, Kräuter wie Dill Schwarzer Pfeffer rein, und schon schmeckt es .Und wer was für die Optik haben will, sollte "Rote Pfefferbeeren" ins Ölgemisch machen. Tipp man kann den Schafskäse vorher auch schon in dem gewürzten Öl schwimmen lassen. Guten Hunger. 

 Ich habe Heringshappen, dazu Salzkartoffeln und Tomatensalat.

Heute gibt es schnelles Essen: Jasmin Reis mit Ragu Fin. (Hähnchenfleisch mit Mehlschwitze aus der Dose) Ist noch über geblieben...

Bei mir gibt's 
Paprikaschoten gefüllt mit Hackfleisch in Tomatensoße 🍅 
Dazu wird Reis serviert...

🍅 Es reicht schon, einfach köstlich 😄


Hier ist das Ergebnis.